AVERTISSEMENT : Veuillez noter que les attributs peuvent varier d'un produit d'agneau de printemps de la Nouvelle-Zélande à l'autre. Nous encourageons les consommateurs à consulter les étiquettes des produits pour obtenir des détails précis.
Du frigo à votre assiette en moins de 30 minutes, les côtelettes d’agneau grillées avec trempette au curry vert thaïlandais sont parfaites pour un souper décontracté à deux.
AVERTISSEMENT : Veuillez noter que les attributs peuvent varier d'un produit d'agneau de printemps de la Nouvelle-Zélande à l'autre. Nous encourageons les consommateurs à consulter les étiquettes des produits pour obtenir des détails précis.
1 emb. de carré d’agneau du printemps de Nouvelle-Zélande ou 4 côtelettes d’agneau du printemps de Nouvelle-Zélande
1 c. à s. de sel de mer
2 c. à s. d’huile d’olive
Poivre noir fraîchement moulu
1 c. à s. d’huile de noix de coco
2 gousses d’ail, émincées
2 c. à s. de pâte de curry verte
1 lime, pressée
1 c. à t. de sucre granulé
1 contenant de lait de coco de 1 kg (entier, de préférence)
½ tasse de basilic thaïlandais frais, haché finement (facultatif)
Trempette
Côtelettes d’agneau
Conseil : Ces côtelettes de style « sucettes » sont parfaites en tant qu’amuse-gueule ou bouchées. Elles peuvent être remplacées par des côtelettes de longe d’agneau, pour obtenir un mets plus copieux accompagné de riz et de légumes.
AVERTISSEMENT : Veuillez noter que les attributs peuvent varier d'un produit d'agneau de printemps de la Nouvelle-Zélande à l'autre. Nous encourageons les consommateurs à consulter les étiquettes des produits pour obtenir des détails précis.
